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フォンテーヌのハーブティー

上質なハーブティーを味わって頂きたくてフォンテーヌがセレクトしたのは、nagomi-NATURE(なごみナチュール)のオーガニックハーブティー。ローズヒップブレンド、ハーブ&フルーツ、ラベンダーブレンドの3種類をご用意し

フォンテーヌオーナーのブログ

ライトアップしたカフェテラス

こちらは夜にライトアップされたカフェのテラスの様子です(^o^)/ どうですか?? すごくロマンチックじゃないですか?(*´∀`*) 今の時期、薄暗くなる空と赤の壁と虫の声がかなり良い雰囲気です! 現在カフェは6時がラス

フォンテーヌスタッフ携帯ブログ

豚肉の煮込み

豚肉のプロヴァンス煮込み♪ プロヴァンスとは南フランスの土地の名前です☆ 塩・胡椒した豚肉をソテーし、セロリ・玉ねぎ・ベーコン・ニンニクを白ワインとトマトソースで煮込みます。 トマトの酸味でさっぱりしているので食べ飽きな

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フォンテーヌのカフェメニュー

つい先日、メニューを出し、オーダーを伺うと、ミニカレーとキッシュプレートのメニューを指でさし、「これは両方ついてくるの?」 と、お客様。「はい。」とお答えすると、その下のスープ、サラダ、ドリンクの文字を見つけて、「これは

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フォンテーヌのカフェのカウンター

カフェのカウンター。真正面には立派に成長している木があります♪ 外から見えないようになっているので気にしないでおしゃべりできますね☆ 写真には桜の花が飾ってありますが、今はカーネーションが飾ってあります(^▽^♪゛ )

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フォンテーヌ自家製ミートソース

フォンテーヌの自家製のミートソース♪フォンテーヌでは豚ひき肉を使用し、あっさり仕上げています☆ 玉ねぎ・にんにく・セロリを細かく切り、ワインで煮ています(^O^)/ 味付けは塩・こしょう・だしです(>_

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スモークサーモンのキッシュ

フォンテーヌの人気メニューのひとつキッシュ。本日のキッシュはスモークサーモンです♪ 焼き上がったときは香ばしい匂いがしますよ☆ ほくほくのポテトがおいしい(^O^)/ ボリュームがあるので 満足できるキッシュになっていま

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