Owner Blog

バターラスク

7年程ブーランジェリーで修行した経験からカフェで使用するパンはすべてフォンテーヌで焼いている。

せっかくだからラスクも作ろう!
自分が食べて美味しいラスク。それは

  1. バターたっぷり
  2. 砂糖たっぷり
  3. 堅焼き

バリバリ!ゴリゴリ!
堅焼きのポテトチップのような食感と言えば想像が
つきやすいかも?

About Author

鈴木孝
オーナー鈴木孝

フォンテーヌスタッフ

お客さまにとって、ケーキが必要な日は特別な日。バースデーや自分へのご褒美、ホームパーティー、ウェディングなど、いつもの毎日とは違ったそんな一日。そんな特別な思い出のためのケーキを、こころを込めて、愛情を注いで作っています。フォンテーヌのケーキによる喜びが、感動となり、そして素敵な思い出つくりに一役買えたら光栄です。少しでも幸せのお手伝いができますように … 私は他にもこんな記事を書いています。