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無花果

日中はまだ暑いのですが、夜はちょっと涼しくなり 少しずつ秋が近づいて来ております。 無花果のタルトの発売を始めました。 無花果は熟すと全体が、赤褐色になり甘い香りがします。 無花果は一つの大きな実だとばかり思っていました

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ミッキーマウス

みんな大好きミッキー! この夏、東京ディズニーランドへ出かけられなかったお子様も、ケーキの上に飾られたミッキーでニッコリになるのではないでしょうか?ミニーちゃんの注文が最近多かったので、ミッキーの注文がはいり、型紙を作る

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キャラクター

今日のキャラクターケーキは ダンボとアンパンマンです!*゜ やっぱり ディズニーキャラクターは 人気ですね♪ 自分の誕生日に 大好きなキャラクターの ケーキを食べるなんて、 ちょっと 良くないですか??(*´∀`*) お

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桃のタルト

写真はカットされる前の桃のタルトです。 桃はふっくらと丸みがあり、甘い香りのするものを選び、 カットしてシロップに浸け、馴染ませてから飾り付けしお出ししております。 桃の種類は白桃系、白鳳系、黄桃、うぶ毛の無いネクタリン

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トーマス

トーマス。ほのぼのした気持ちになりますね。トーマスは顔と電車の部分の一両、煙突でいつも出来上がりにするのですが、今回は真っ正面のトーマスにしてみました。なので、サイドにトーマスはこんなところを走ってます!みたいな景色も入

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シュークリームとの戦い

フォンテーヌの人気商品の一つ、シュークリーム。 このシュークリーム…作ってきたお菓子の中で、一番苦戦しました(´ω`) 作り方は、あらかじめ仕込んであるシュー生地を、オーブンに3分くらい入れて柔らかく解凍し、一回オーブン

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ハンマーシャークのクッキー

これなんだか 分かりますか??笑 ちょっと 分かりにくいですが ハンマーシャーク型の クッキーなんです! 『神子元ハンマーズ』 さんという ダイビングスクールに プレートの代わりに 提供させていただいて います(^ω^)

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