シュー生地
↑↑の写真はシュー生地(シュークリームなどに使う生地)を機械で練っているところです(≧∇≦) シュー生地を練っていると〜〜団子を作るときのような香りがします(⌒〜⌒)♪ 風船のように膨らんだシュー生地☆どうして膨らむのか
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↑↑の写真はシュー生地(シュークリームなどに使う生地)を機械で練っているところです(≧∇≦) シュー生地を練っていると〜〜団子を作るときのような香りがします(⌒〜⌒)♪ 風船のように膨らんだシュー生地☆どうして膨らむのか
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テラス席♪暖かくなってきたので座るお客様が増えてきました(^□^) テラス席はぐるーっと赤い壁に囲まれていて、駐車場から見えなくなっているので、周りの目を気にしないでおしゃべりできますね♪ 開放感があるのか、大きな声で楽
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今日はマカロンをご紹介しますっ 色合いが可愛い(*/ω\)☆ 見た目もさることながら 味も絶品です! 3個入りの詰め合わせや、9個入りの詰め合わせもあり贈り物にも最適(^ω^) ちょっとしたプレゼントにマカロンを贈ってみ
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こちらはゼリーキャンドルです^^ ピンクが可愛い(^ω^)♪ キャンドルを使い切ってしまった後でもグラスとして使用出来ます(o^∀^o) ローズの香りがお洒落ですね*゜フォンテーヌではこんな可愛い雑貨もいろいろ販売してい
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フランボワーズは、ヨーロッパ、北アメリカ原産で、古代ローマ時代にすでに栽培されていました。ツル性で棘があり、春に野バラのような花が咲きます。バラ科の植物だから、似ているんですね。 夏には赤い粒々の可愛い実がなり、他には黄
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お店で使用するリボンの質の良さは、リボンをかける私達はもちろん、お客様でも感じた方が多いのではないでしようか?箱にかけるリボンはちょっと幅のあるピンクか白。前にブログで書いた重箱には細く明るい茶色。タルトケーキが入った透
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ロールケーキはイギリスが発祥といわれていて、フランス語では「ルラード」と呼ばれています(^O^) 平らに焼いたスポンジで生クリームを巻いたとてもシンプルなケーキです♪♪ 日本に来た当初はジャムやクリームを巻くのが主流でし
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