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ロールケーキ

ロールケーキはイギリスが発祥といわれていて、フランス語では「ルラード」と呼ばれています(^O^) 平らに焼いたスポンジで生クリームを巻いたとてもシンプルなケーキです♪♪

日本に来た当初はジャムやクリームを巻くのが主流でしたが、時代の流れとともに生クリームに変わり〜〜〜さらにフルーツを入れることでいろいろなバリエーションのロールケーキができました(^O^)

フォンテーヌでは紅ほっぺといういちごを丸ごといれた「丸ごと紅ほっぺ」とイチゴ(紅ほっぺ)・キウイ・パインを使った「フルーツロール」を販売中です(≧∇≦)

どちらも生クリームとスポンジ・フルーツが絶妙なハーモニーで幸せを運んでくれます(^O^)♪♪ ぜひ幸せの三重奏を楽しんでみてくださいね(≧∇≦)♪

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えりか
えりか

フォンテーヌスタッフ

お客さまがケーキの箱を開けた瞬間、「わぁ!すごい!おいしそう!」と喜びや感動をしていただけるように、ひとつひとつ真心を込めたケーキ作りをしていきたいと思います。また、「ケーキを買いに行こう」ではなく、「フォンテーヌに行こう」と思っていただけるお店を目指します! 私は他にもこんな記事を書いています。