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バターではなく植物油?!

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写メは試作中のチョコレートシフォン(≧∇≦)

シフォンケーキはアメリカのロサンゼルス生まれ☆

シフォンケーキを生み出した

ハリー・ベーカー氏は20年もの間

誰にもレシピを明かさなかったそうです(°□°;)

一般的なケーキとの違いは〜〜〜

やっぱり

とろけるようなフワフワの食感ですよね??

この食感

植物油を使ってるからなんですよ(≧∇≦)

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えりか
えりか

フォンテーヌスタッフ

お客さまがケーキの箱を開けた瞬間、「わぁ!すごい!おいしそう!」と喜びや感動をしていただけるように、ひとつひとつ真心を込めたケーキ作りをしていきたいと思います。また、「ケーキを買いに行こう」ではなく、「フォンテーヌに行こう」と思っていただけるお店を目指します! 私は他にもこんな記事を書いています。