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メープルシロップがメープルシュガーに変身?!

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写メはメープルシューラスクです☆

カナダ・ケベック州産のメープルシュガーを使用しています(*^o^*)

メープルシュガーの作り方って知っていますか??

樹齢40年以上の幹から樹液を採取し〜〜〜

シュガーシャックと云われる砂糖小屋で煮詰められメープルシロップに変身しま〜す(^O^

メープルシロップから水分を取り除いたものがメープルシュガーになるんですよ☆

さわやで上品な甘さとコク

あのメープルの香りは

誰もが好きになってしまいますね(≧∇≦)

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えりか
えりか

フォンテーヌスタッフ

お客さまがケーキの箱を開けた瞬間、「わぁ!すごい!おいしそう!」と喜びや感動をしていただけるように、ひとつひとつ真心を込めたケーキ作りをしていきたいと思います。また、「ケーキを買いに行こう」ではなく、「フォンテーヌに行こう」と思っていただけるお店を目指します! 私は他にもこんな記事を書いています。