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クレームブリュレと紅茶のブリュレ

フォンテーヌでは、クレームブリュレ紅茶のブリュレ2種類のブリュレをご用意しています(^O^)

紅茶のブリュレにはアールグレイの茶葉を使っていて、一口食べるとアールグレイの良い香りが口の中に広がります(≧∇≦) ブリュレとはフランス語で「焦がした」という意味。その名のとおり表面に砂糖を付け、バーナーで焼き焦げ目をつけます(≧∇≦)

すると表面はカリカリッで中はなめらか〜(*^o^*) この食感を楽しんで頂く為に注文を受けてから焼き上げます(*^o^*)器もカワイイのでお気に入りの1品デス(≧∇≦)♪♪

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えりか
えりか

フォンテーヌスタッフ

お客さまがケーキの箱を開けた瞬間、「わぁ!すごい!おいしそう!」と喜びや感動をしていただけるように、ひとつひとつ真心を込めたケーキ作りをしていきたいと思います。また、「ケーキを買いに行こう」ではなく、「フォンテーヌに行こう」と思っていただけるお店を目指します! 私は他にもこんな記事を書いています。