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和三盆シューロール

和三盆の『和』は日本で作られた。『三盆』は、精糖の工程のひとつから来たもので、粉砂糖のようなきめ細やかさを持ち、淡い黄色の上等な砂糖です。

寒冷時にしか作ることができず、出来上がる量もぐんと少なくなります。とっても貴重な砂糖を使った、和三盆のシューロール!

上品な甘さのスポンジに、ほろ苦いキャラメルクリームの載ったシユー生地、食感、味の違いが、お口の中で♪ 美味しさのハーモニーとなり広がっていきます。是非お召し上がりになってはいかがでしょう。

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やすこ
やすこ

フォンテーヌスタッフ

お客さまに、また来てみたいなと思ってもらえるような雰囲気のあるお店になればよいなと思っています。そのためにはいつも来ていただいて有り難いという気持ちで、毎日を送りたいと思っております。そして仕事は早く、それでいて丁寧でキレイにできることを目標にしています。 私は他にもこんな記事を書いています。