Staff Mobile Blog

フォンテーヌの庭のバジル

バジル

庭に植えたバジル、今夏三回目の収穫しました。二回目までは200gくらいてしたが、今回はなんと550gの大収穫で早速香りを楽しみながらバジルペーストをつくりました!

カフェではこのソースを使ってオムレツやブルケスッタ、ハーブチキンのバジルトーストなどをお出ししています。ほかにもミントやルッコラ、パセリなど、庭で育てたものが毎日つかえるって、本当に幸せを感じます。

About Author

みさこ
みさこ

フォンテーヌスタッフ

感謝の気持ちでお客さまをお迎えし、 カフェの居心地のいい空間で Relax おいしい食事とケーキを Enjoy ゆっくりと過ごすひとときで Refresh そんなおもてなしができるよう心がけています 1人ひとりのお客さまが、「今度は大切な家族や友達と来たい」と思っていただけるフォンテーヌでありたいです。 私は他にもこんな記事を書いています。